Dámy a páni, prijmite naše pozvanie na prvý degustačný večer v reštaurácii NOCU, ktorý sa bude niesť v znamení našich vín, dobrého jedla a živej hudby. Soirée sa uskutoční 10. októbra 2018 o 19.00 hodine. Medzi degustovanými vzorkami nebude chýbať ani sekt Cuvée du Terroir z Tajnej, "suchý" Rebelot Vladimíra Hronského 2017, ba ani náš bestseller - Dunaj 2016 z Tajnej. Vína dômyselne skombinujeme s degustačným menu šéfkuchára. V priebehu večera sa bude podávať terina z kačacej pečene so sušenou marhuľou, tekvicou, lipovým gélom a pomarančom; vyprážaný zubáč s feniklom, jablkovým pyré, artyčokmi a estragónovou majonézou; dusený močing z daniela so zelerom, lesným ovocím, kučeravým kelom a kalerábom a ako dezert ganache z horkej čokolády s gaštanmi, amarena vyšňami a smotanou. Výber vín zámerne neprezradíme, no ich spojenie v páre k menu vyzneje ako skutočný gurmánsky zážitok. O to viac, ak k nemu budú hrať profesionáli, hudobné duo Sweet & Pepper. V prípade ak ste dostali chuť byť spolu s nami pri tom, neváhajte! Počet voľných miest každým dňom klesá. Vstupné na osobu je 59 Eur. RSVP: info@nocu.sk alebo tel. +421 911 111 746

 

 

02.10.2018 EnoVia Admin