S príchodom jari sa po dlhšej prestávke rozbehlo množstvo medzinárodných aj domácich súťaží, kam sme prihlásili aj naše vína. Je...
Mon, 16.May. 2022 Viac
3. mája 2022 sa v kongresovej sále Hotela Sofitel vo Viedni uskutočnila prvá odborná prezentácia slovenských vín. Na pozvanie rakúskych...
Mon, 16.May. 2022 Viac
V živote každého z nás občas nastanú okamihy, ktoré si žiadajú skutočnú pozornosť. Pozornosť z vďaky, alebo výnimočnosti určenú vzácnemu...
Sun, 24.Apr. 2022 Viac
Milí naši priatelia a zákazníci, prajeme vám šťastné a veselé prežitie Veľkonočných sviatkov, nech na vašom stole nechýba dobré víno,...
Tue, 12.Apr. 2022 Viac
Po štyroch rokoch sme tu opäť s dlho očakávaným profesionálnym kurzom Someliér a gastronómia. Predbežný prieskum účasti rozhodol, že kurz...
Sun, 03.Apr. 2022 Viac
Prvé ikonické víno s označením Grand Reserva sme vyrobili z odrôd Merlot (95 %) a Cabernet Franc (5 %) ročníka 2015. Po nafľašovaní sa...
Thu, 24.Mar. 2022 Viac
Milí priatelia, srdečne vás pozývame na netradičnú degustáciu vín s témou 6 ODRÔD RUKAMI 2 VINÁROV, ktorá sa uskutoční 15....
Mon, 07.Mar. 2022 Viac
Sabrage [Franc. čítaj Sabráž] je spôsob otvárania fliaš šumivého vína šabľou, ktorý pochádza z obdobia Francúzskej revolúcie, kedy Napoleonova armáda navštívila...
Thu, 03.Feb. 2022 Viac
Ani 365 dní v roku nedokáže obsiahnuť oslavu každej z najvýznamnejších pestovaných odrôd viniča na svete. 1. februára si pripomíname...
Wed, 02.Feb. 2022 Viac
V najbližších dňoch sa na vás tešíme na ochutnávkach nášho vína, ktoré sa uskutočnia v týchto termínoch a prevádzkach: 11....
Sat, 29.Jan. 2022 Viac
Fašiangové fánky patria k tradičným receptom našich starých mám. Pripravovali ich v období po Troch kráľoch až do pôstu, ktorý...
Sat, 29.Jan. 2022 Viac
Rez viniča patrí k najdôležitejším zimným prácam vo vinohrade. Je základom formovania tvaru krov a má vplyv na budúcu úrodu....
Sat, 22.Jan. 2022 Viac
Všeobecné správanie mnohých ľudí pri výbere vína potvrdzuje, že radi uprednostňujú nové ročníky pred staršími. Pri vínach vyrobených s ohľadom na...
Sat, 29.Jan. 2022 Viac
Zimná rozprávka vo vinohrade Sari. Vinica zaspáva pod prvou snehovou perinou. V mladom dreve sa ukladajú cukry, ktoré ho ochránia...
Sat, 18.Dec. 2021 Viac
Posledné lúče slnka pred ochladením pohladili mladé vína ročníka 2021. Naposledy im pripomenuli, komu vďačia za svoju plnosť a charakter....
Sun, 12.Dec. 2021 Viac
4. december je medzinárodným dňom odrody Cabernet Franc. Pripomíname si ho na počesť jednej z najvýznamnejších, no často podceňovaných modrých...
Sat, 04.Dec. 2021 Viac